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株洲芦淞区开展“三减三健”减盐专项行动

2018-07-11 11:35:45 来源：红网作者：唐晶赖嘉文编辑：曼曼

选手菜品制作现场。

　　红网时刻7月11日讯（通讯员唐晶赖嘉文）7月9日，2018年株洲芦淞区“三减三健”减盐行动“少用盐，味更鲜”健康星大厨活动在兄弟厨房神农门店举行。本次比赛由芦淞区慢性病综合防控示范区领导小组办公室主办，食药监芦淞分局和芦淞区疾控中心承办，共有8名优秀选手参加比赛。

　　比赛包括指定菜品制作和自选菜品制作两个环节，根据综合得分进行评奖。指定菜品为玉米松子芦荟，作品清淡、精致、营养、色香味俱全；自选菜品制作环节，选手们仅花了15分钟的精心制作，将搭配合理、营养均衡、清香可口、诱惑力十足的作品一一呈现在评委面前。

　　“我的作品叫丝瓜河虾，这道菜用盐量少，清热补钙，是一道老少皆宜的菜品”——听着选手的介绍，各位评委轮流对菜品进行品尝，并经过一番慎重考虑后投出了自己手中的选票。“三减三健”专项行动的开展，旨在倡导人们养成健康的生活方式，防控慢性病的发生。

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